♦エチオピア モカイルガチェフ G１ べレカ　100g ベレカは、 エチオピアの言葉で「尊敬」という意味。 名前の通り 丁寧に向き合いたくなる豆です。 バラのような香りと、紅茶のようなフレーバー。 果実のような甘味と酸味の中にも、 しっかりとしたボディー感が感じられます。 爽やかで、クリーンな後味をお楽しみください。 【味わいの特徴】 香り◎◎◎ 酸味◎◎ 苦味△ コク△ 【COFFEE DATA】 生産地域：シダモ地区イルガチェフ地区 品種：原生種 標高：2,000〜2,200m 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦エチオピア イルガチェフ ブナブナ G1　100g ひと口で、果実。 イチゴジャムやブルーベリーのような 熟したフルーツの香り ナチュラルならではの 華やかなモカフレーバーが広がります。 やさしい酸味に フルーティなミルクチョコレートのような甘さ 飲み進めると ほのかな苦味が重なり 全体がきれいにまとまる 上品な味わい。 舌触りはなめらかで 後味の余韻も心地よい一杯です。 「Buna」は エチオピアの言葉で"コーヒー" アラビカ種発祥の地であり モカコーヒーの本場 として知られるこの地の魅力を これからも繋いでいきたい___ そんな想いが「ブナブナ」という名前に 込められています。 品質の高いウォッシングステーションを厳選し 安定供給の難しいエチオピアにおいても サステナブルに届けられるロットです。 "モカらしいモカ"を探している方に。 まずは一度 味わってみてください。 【味わいの特徴】 香り◎◎◎ 酸味◎◎ 苦味△ コク〇 【COFFEE DATA】 生産地域 : イルガチェフ地区 品種 : 原生種 標高 : 2,200m 精製処理 : ナチュラル 焙煎度 : 中深煎り ※「還元焙煎」という豆の水分を残す特殊な焙煎方法で 香りを閉じ込めています。 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦ルワンダ スカイヒル コプロカWS　100g スカイヒルは 「千の丘を持つ国」と呼ばれるルワンダの 美しい景観に由来する 高品質で、クリーンな味わい。 ルワンダは 肥沃な土壌にめぐまれて 自然栽培が行われているため 豆の質もとても良く ブルボン種特有の 豊かな甘みと しっとりしたコクが 感じられます。 何度でも飲みたくなる 優しい口当たりをお楽しみください。 【味わいの特徴】 香り◎◎ 酸味◎◎ 苦味△ コク△ 【COFFEE DATA】 生産地域：西部ニャマシェケ地区 品種：ブルボン 標高：1,700〜1,900m 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦ケニア マサイAA　100g ひと口目からぱっと明るく ケニアコーヒーの力強さを より鮮明に、よりクリーンに感じられます。 ジューシーな香りと そこに重なる黒蜜のような しっとりとした甘さ。 いきいきとした酸味もありつつ 安定感のあるボディー。 凝縮感のある味わいが 口の中にしっかり広がります。 存在感があるのに 後味はきれいに抜けていきます。 ケニアの魅力を まっすぐ感じてみてください。 【味わいの特徴】 香り◎◎ 酸味◎◎ 苦味〇 コク〇 【COFFEE DATA】 生産者 : ドーマン社 品種 : SL28、SL34 標高 : 1,600〜2,000m 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度 : 中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園　100g 飲みやすさと甘みを大切にしたい方へ。 コスタリカのコーヒーは 日本人の味覚にも自然と寄り添う味です。 コスタリカには 8つのコーヒー生産地がありますが その中でも 高地だけで育つタラス地域のコーヒーは 上品な酸味 豊かなコク そして特にすぐれた香りが特徴です。 チョコレートやキャラメルのような コクのある甘味。 ラウンド感のある口当たりと ほんのりとろっとした質感。 しっかりとした甘みがありながら 全体はクリーンでバランス良く アフターテイストで じんわりと甘さが続きます。 毎日でも飲みたくなる 確かな満足感のある一杯です！ 【味わいの特徴】 香り〇 酸味〇 苦味〇 コク〇 【COFFEE DATA】 生産地域 : タラス地域 品種 : カトゥーラ 標高 : 1,850m 精選方法 : ウォッシュド 焙煎度 : 中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦グァテマラ アンティグア SHB　100g しっかりとしたコクに優しい酸味 カカオやナッツを思わせる落ち着いた風味が広がります。 とても上品で バランスの良い味わいです。 【味わいの特徴】 香り◎ 酸味〇 苦味〇 コク◎ 【COFFEE DATA】 生産地域：サカテぺケス県ホコテナンゴ市 農園：アゾテア農園及び周辺農家 品種：不明 標高：1,600m 精製方法:ウォッシュド 焙煎度:中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦グァテマラ カフェインレス マウンテンウォータープロセス 100g このカフェインレスコーヒーは グァテマラで育った生豆を メキシコへ送り 水だけでカフェインを除去する 「水抽出法」で仕上げています。 使用するのは メキシコ最大の山Pico de Orizaba 標高5500mから湧き出る天然水 安全性が高く、香味も損ないにくい と考えられている方法です。 カフェインレスコーヒーとは カフェインを90%以上除去したコーヒーのことを 言いますが、 当店の豆は カフェイン除去率97.0%以上。 妊娠中の方 カフェインに敏感な方 夜にもコーヒーを楽しみたい方へ そして、 雑味のないマイルドな味わいが好きな方にも！ 「飲める時間が増える」コーヒー ぜひ選択肢のひとつに！ 焙煎度 : 中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦ブラジル プレミアムショコラ　100g ブラジル特有のナッツのフレーバー感と 深い甘みが特徴です。 口の中に香ばしさが広がり ビターチョコを食べた時のような まったりした余韻を お楽しみいただけます！ 冷めても甘みを感じると思います！ チョコやバターケーキのような 味が濃いものとも、相性GOOD！ 苦甘さの心地良いバランスを お楽しみください。 【味わいの特徴】 香り△ 酸味△ 苦味◎ コク◎ 【COFFEE DATA】 生産地域 : ミナスジェライス州サンアントニオ 品種 : ムンドノーヴォ、カトゥアイ 標高 : 1,000〜1,100m 精製方法 : ナチュラル 焙煎度 : 中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦コロンビア ビジャファティマ ティピカ　100g コロンビアを代表する名産地ウイラ県。 その中でも 高品質なティピカ種だけを使ったコーヒーです。 マイルドな酸味に 花のような風味がふわりと香る とてもアロマティックな一杯。 華やかな印象がありながら 酸味は爽やか。 甘さとフレーバーの余韻がきれいに続き 定番として とてもバランスのいい味わいです。 柔らかくて、優しくて、どこか繊細。 毎日飲んでも飽きのこないコロンビアです 【味わいの特徴】 香り〇 酸味〇 苦味〇 コク◎ 【COFFEE DATA】 生産地域：ウイラ県サンアングスティン 品種：ティピカ 標高：1,690〜1,880m 精製方法：フリーウォッシュド 焙煎度中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦ペルー マチュピチュ　　100g アンデスの高地　マチュピチュ地区 Qグレード認証のコーヒーです。 柔らかな酸味と 鼻を抜けていく香ばしさ フルーティーで甘い香り 生産地のインカウアイ村は 標高が高く、害虫がいないことから 有機栽培にて栽培しています。 (日本の有機JAS認定は取っていません) 酸味が強すぎるのは苦手だけど 苦味だけのコーヒーも違うし 毎日飲める豆を探してる… そんな方に ちょうどいい一杯です！ 【味わいの特徴】 香り〇 酸味〇 苦味〇 コク◎ 【COFFEE DATA】 生産地域：クスコ県ラ・コンベンシオン郡インカウアイ村 品種：ティピカ種、カツーラ種、ブルボン種 標高：1,600〜2,200m 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。

♦インドネシア ミトラ G1　100g マンデリンの中でも上品な品種 複雑な香味で スッキリした苦味と チョコレートのようなほどよいコクが感じられます。 スパイシーで芳醇な香りが広がり 奥行きのある味わいと、 滑らかでしっとりとした口当たりも。 ミトラ＝相棒、パートナー というインドネシア語。 ぜひ コーヒータイムのパートナーに！ 【味わいの特徴】 香り△ 酸味△ 苦味◎ コク◎◎ 【COFFEE DATA】 生産地域：スマトラ島北部リントンニフタ、パランギナン 品種：不特定 標高：1,400〜1,500m 精製方法：スマトラ式 焙煎度：中深煎り 賞味期限：焙煎日より約1～2ヵ月 ※開封後は、直射日光を避け、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ラッピングをご希望されない場合、簡易包装による発送になります。ご了承ください。